七夕ゼリーって何? 簡単レシピ紹介!

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こんにちは、「流行の疑問をすっきり解決!」パレットボーイです。

今年も、もうすぐ七夕がやってきますね。

日本の行事の中でも七夕は、子どものためのイベントのひとつですよね。

※以下Twitterより引用

今回はそんな七夕の日に、家族みんなで作れる七夕ゼリーについてまとめてみました。

必見ですよ!

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七夕ゼリーって何?

出典:https://search.yahoo.co.jp/imageより出典:https://search.yahoo.co.jp/imageより

七夕ゼリーとは、七夕の日に食べるゼリーのことです。

そのまんまですね。

では、何か特別なものは入っているのか?

入っていません

本当に普通のゼリーなんです。

しいて他のゼリーとの違いを挙げるとすれば、ゼリーの形が「星形」、また星形に型どりされた果物などが入っている…

そんなところでしょうか。

一般的に、このようなゼリーのことを七夕ゼリーと呼ぶんですね。

最近では、学校の給食にも七夕ゼリーが出ているそうなのですが、地域によって中に入っているものが果物ではなく、ナタデココのところもあるみたいです。

ということは、七夕ゼリーに形状や味の決まりがあるわけではないんですね。

七夕ゼリーは七夕の行事食ではないので食べなくても特に問題はありません。

ちなみに、そうめんが七夕では行事食とされているんです。

 

 

人気レシピ

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せっかくの七夕なのに何もないなんて、少し寂しいと感じる方もいますよね。

そんな方のために今回は、七夕ゼリーの人気レシピ3ご紹介したいと思います。

と言ってもあまり難しすぎるレシピだと、お子さんと一緒に楽しめないので誰でも簡単に作れる3レシピです。

 

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  • 七夕キラキラゼリー

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    こちらは、見ての通り青と白の2層になった七夕ゼリーです。

    まず、白色の部分に使用するヨーグルトをなめらかになるように混ぜていきます。

    味は、プレーンがおすすめです。

    次に、80℃くらいに温めた牛乳の中に砂糖とゼラチンを入れます。

    そして、最初に混ぜたヨーグルトと混ぜ合わせます。

    耐熱容器にかき氷シロップと水を入れ、沸騰するまでレンジで温めていきます。

    温めたら、寒天パウダーを加え、冷蔵庫で冷やします。

    冷やし終えたヨーグルトの上に寒天状のかき氷シロップをのせ、最後に、星形にくり抜いたドライマンゴーをトッピングしたら完成です。

     

    ワンポイントドライマンゴーをヨーグルトにつけ込んで柔らかくしておくと使いやすいです。

    コレだと簡単に作れそうですね。

     

    お星様七夕ゼリー

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    メロンソーダを使った簡単レシピです。

    桃、メロン、すいかをスライスし、星形にくり抜きます。

    星形になったフルーツは容器の底に入れておきましょう。

    次に、ゼラチンパウダー、お湯、ハチミツを混ぜて溶かし、メロンソーダと混ぜ合わせていきます。

    メロンソーダを使った液体を容器に1㎝ほど流し入れ、冷蔵庫に入れておきます。(先にフルーツを固め、浮いてくるのを防ぐ)

    液体が固まったら、残りの液体も容器に流し入れ、もう一度しっかりと冷蔵庫で固めていきます。

    最後に、容器をひっくり返しお皿にのせたら完成です。

     

    ワンポイント:ひっくり返すときに、お湯につけて周りを緩めてから行うとキレイに仕上がります。

     

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  • 宝石箱ゼリー

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    こちらのゼリーは、星形が全くないのですが、七夕ゼリーの一つです。

    まず、ゼリーの素をお湯で溶かし器に入れます。

    次に、どこにでも売ってあるフルーツゼリーを器の中に入れていきます。

    器が熱いので気をつけてくださいね。

    最後に、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成です。

     

    ワンポイント:先に紹介したゼリーとは違い、固まりやすいので頻繁にゼリーの状態を確認するようにしましょう。

    どのレシピも簡単なものばかりなので是非、アレンジを加えてみてください。

     

     

    〜おわりに〜

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    いかがでしたか?

    今回は、七夕ゼリーとそのレシピについてご紹介しました。

    七夕ゼリーは行事食ではないので、七夕をする上で必ず必要なものではありませんが、季節的にもさっぱりしていて食べやすいので是非作ってみてください。

    特に小さい娘さんがいる方は、お菓子作りを手伝うことが好きな子が多いと思いますので、一緒に作るのも良いかもしれませんね。

    それでは最後に、カラフルな七夕ゼリーの作り方動画の紹介で今回の記事の締めとさせていただきます。

     

    (Youtube/SeikinTVより)